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了柠檬黄、姜黄素等着色剂。
低盐咸菜的秘密武器是啥? 许多人都知道,盐吃多了是不好,但传统的咸菜就是用盐腌渍成的,盐不仅有调味功能,还有防腐、防止掉色及保持口感的作用,而要减少盐分的话,就必须用添加剂来维持这些效果。记者在一家超市找到某品牌低盐咸菜,包装上显示配料为酒精、调味料(氨基酸等)、PH调整剂、甜菊糖、糖精、抗氧化剂、山梨酸钾、着色剂、酸味剂、磷酸盐、增稠多糖类、甘草……数量之多令人...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/10593055397.html
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咸菜食用,酸香生脆,令人开胃。
野生鱼腥草腥味较重,初食者大多不适应,地下茎纤维多,适口性不理想,因此作为商品性蔬菜发展较晚。起初以鱼腥草作为蔬菜食用的,多为知其功效的医生。近年来由于受“...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/12141736764.html
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。早餐有喝粥习惯的人,可以用蓑衣黄瓜代替咸菜。中餐或晚餐,它更可以充当一道爽口又下饭的凉菜。
制作方法:
做蓑衣黄瓜,最好选用大一些的黄瓜,从一端开始朝同一方向以45度的角度去切,每刀之间...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/13394674177.html
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的愁眉苦脸,气喘吁吁,眼冒金星,汗水长流,终于艰难的完成任务。自此看见米饭就胃疼。
一个居士说:一次在一个大寺院过堂进斋,误把咸菜丝当成土豆丝,盛了半碗,结果痛苦的吃完后,整整一星期都抱着一个暖瓶不停...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22401874953.html
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从家里带来的馒头和咸菜,小脸蜡黄,嘴唇没有一点血色。”而此时我看到的照片上的常卫新,面色红润,眼睛里没有一丝过去的阴影,全然是一副阳光女孩的模样。
苑云玲、刘凤环、常卫新、崔艳艳、孙美娇、罗翠萍、...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22580275869.html
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现象。
11 未腌透的咸菜:
腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。
12 变色的紫菜:
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/11155879793.html
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症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。
第四,少吃甜食。糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展。从中医角度来看,关节炎日久不愈,常以湿热多见,糖类及...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/11205181139.html
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;我也不图名不图利”
郑婆婆每天捡破烂可以赚到三块多钱,但她和老伴的餐桌上通常只有两个菜:咸菜和素炒豆角。“年纪大了,不喜欢吃荤”,但她经常将煮好的肉汤送给五...
佚名
|社会|教育|纪实|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/07/13284885795.html
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在朦胧的晨雾之中。
早斋一般是粥、面食和一咸菜一热菜。对于出家人来说,吃东西只是为了支持修行的色身,食物无好坏之分。用斋时不能讲话,要多少只能用筷子表示。如果要半碗,就用筷子在碗中部划一横;要稀...
不详
|五明研究|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/09475794111.html
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放抽洁”(上厕所),后“开梆”过“早斋堂”。早饭为稀粥、咸菜。入斋堂后,由维那带领“唱观”,后按次序就位站立,待堂头...’你若干杨枝。”
过“午斋堂”,平日为窝头、咸菜,每逢初一、十五吃面条或馒头。午斋后,继续演班子、学清规戒律、供众,或是由引礼领各班分别上街剃头、...
王孺童
佛学论文|因明|五明
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/16085859079.html